¿Se ven en la necesidad de descartar frutas o verduras porque no los consumieron a tiempo?

A mí me sucedía con frecuencia y es así como descubrí este pasatiempo. Todo empezó con unas cuantas arvejas que comenzaron a germinar en mi refrigerador. Se me ocurrió plantarlas.

Más sencillo y gratificante de lo que me imaginé... a los pocos meses estaba consumiendo arvejas cultivadas por mi misma... y poco a poco mis ventanas se vieron adornadas con plantitas de menta, beterraga, pimientos, albahacas, culantro, lechugas...

En realidad no es difícil, si yo puedo, ustedes también.
Sólo hay que tener en cuenta que las plantas necesitan bastante luz, aire, y riego (y mucha paciencia y algo de tiempo de nuestra parte).

Del espacio, no se preocupen, incluso en un departamento pequeño se puede...

Casi todas las sugerencias que verán en este blog están elaboradas para realizarse con muy poco o ningún presupuesto.

Para comenzar lo mejor es usar semillas, tubérculos, frutos o estacas que conseguiremos dentro de nuestras compras diarias (pimientos, arvejas, frijoles, menta, hierbabuena, papas, ajos, etc.).

Las macetas pueden ser reemplazadas por material reciclable envases de plástico descartable (de gaseosa, yogurts), latas o que podemos elaborar fácilmente con periódico, bolsas, etc.

Posiblemente sí haya que invertir inicialmente en algo de tierra (que es reutilizable infinidad de veces), y abono (si no nos animamos a producir abono verde, humus de lombriz, etc.) y algunas herramientas básicas como un trinche, una palana, para remover la tierra...

Y... ¿se animan a intentarlo?

sábado, 1 de agosto de 2009

Semilleros de papel

Esto lo encontré muy interesante, compartido en el foro de INFOJARDIN por annemiek

Nos ahorramos en comprar semilleros, de hacer transplantes (paso donde hay una buena posibilidad de que muchas de las plantas no sobrevivan) y de paso reciclamos y le damos buen uso al papel periódico y los cilindros del papel higiénico.

Se necesita:
Papel de periódicos viejos u otros papeles simples (que no estén barnizados, ni plastificados)
Cilindros de cartón (del papel higiénico)
Un objeto que sirva para presionar el papel como un desentornillador, cucharón de palo, etc.)
Un contenedor: Bandeja, canastilla, azafate, o u otros donde colocar los semilleros.


1.los materiales Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 01.jpg Vistas: 318 Tamaño:  44,0 KB

2. desdoblar Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 02.jpg Vistas: 165 Tamaño:  39,4 KB

3.cortar a lo largo Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 03.jpg Vistas: 130 Tamaño:  52,1 KB

4.doblar a lo largo Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 04.jpg Vistas: 139 Tamaño:  38,5 KB

5.enrollar dejando sobresalir 1,5 cm del papel Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 05.jpg Vistas: 141 Tamaño:  36,8 KB Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 06.jpg Vistas: 115 Tamaño:  40,2 KB

6.doblar Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 07.jpg Vistas: 129 Tamaño:  41,7 KB Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 08.jpg Vistas: 134 Tamaño:  45,0 KB


7.apretar Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 09.jpg Vistas: 154 Tamaño:  35,5 KB

8. listo Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 10.jpg Vistas: 159 Tamaño:  34,9 KB Pulsar la imagen para la versión amplia Nombre:  maceta 11.jpg Vistas: 197 Tamaño:  45,9 KB

Luego se llena de sustrato para hacer almácigos, se agregan un par de semillas, cuando germinan se les hace una limpieza dejando la más fuerte, se riega (obviamente los semilleros de papel van perdiendo consistencia por la humedad)... luego cuando la planta ya está algo grande para ese contenedor, se procede a enterrarlo directamente en la ubicación definitiva (maceta grande, jardín o huerto), y la humedad se encargará de descomponer la maceta.

Semilleros de papel - ORIGAMI

Se necesita:
Papel de Periódico




1.- Tomar una hoja de papel periódico tamaño grande

2.- Luego córtalo a la mitad, como se muestra en la imagen.

3.- Toma uno de los pedazos y dóblado en 2 (como se muestra en esta foto)


4.- Dóblalo una vez más de arriba hacia abajo (quedando así en tmño de 1/4)



5.- Y doblalo una vez más de izquierda a derecha.

6.- Ahora dobla la esquina derecha inferior (marca con una A) hasta la mitad a modo triangular, como se muestra en la imagen..

7.- Haz lo mismo con la cara posterior.
8.- Abre las alas para formar una figura como esta.
9.- Dobla las alas y aplánalas hacia elcentro, para que quede una forma como la que se muestra arriba.
10.- Dóblalas nuevamente.
11.- Ahora voltéalo para que repitas los pasos 9 y 10 por este lado.


12.- Dobla las alas superiores.


13.- Ahora abre la estructura.


14.- Si no te gustan las "orejas" en la maceta, puedes pegarlas, doblarlas e insertarlas dentro. O, si haces otras macetas iguales utilizarlas para insertarlas en la maceta contigua y así crear una bandeja como los semilleros convencionales (con varios compartimentos).



Esta es otra idea tomada de geocities (todos los créditos para quien se tomó el trabajo de hacer el tutorial en inglés).

Comó hacer macetitas ecológicas usando la técnica del origami (papel doblado) con hojas de periodico.

Lo mejor de estos semilleros hechos con papel periódico es que, aparte de " reciclar" material que suele abundar en casa, las macetas de papel se entierran directamente, sin necesidad de transplantar o mortificar a la pequeña planta.

La naturaleza se encargará de degradar el papel.

viernes, 17 de julio de 2009

Cultivando: Culantro

Sinónimos: Coriandro, Cilantro, Perejil chino, perejil árabe
Reproducción por: Semilla
Germinación / Enraizamiento : aprox. 30 días
Herbácea de abundate follaje.
iluminación y calor: No le gusta mucho el calor, tolera la semi-sombra, luz directa siempre y cuando no sea verano.
Enfermedades y plagas: Pulgón verde.
Mejor época para sembrar: Al final del verano para que germinen en otoño.
Tiempo de Cosechar
Mide aproximadamente hasta 30 cm.
Cultivo: No muy fácil: Hay que esperar bastante para que las semillas germinen, a veces demora más de 30 días. Muchas no germinan, por exceso o falta de humedad, o por falta de luz.
Cuando están tiernas y hace mucho calor, tiende a atraer pulgones verdes.
Tiende a florecer rápidamente a menos que se les corte dichos brotes.
Una vez que la planta ha echado semillas, se seca y muere.

La primera plantita de culantro la obtuve comprándola en un vivero en primavera, la planté en tierra y grande fue mi decepción cuando murió al cabo de unas semanas después de echar semillas. No tuve la oportunidad de probar sus hojas ya que desconocía que debía evitar que floreciera.

Pasadas algunas unas semanas me animé a sembrar algunas de las semillas que había producido esa plantita, directamente en musgo, sin remojarlas y directamente a la luz del día (sin el proceso de envolver los almácigos en una bolsa oscura , y, aproximadamente en un mes brotaron las plántulas. Sin embargo muy pocas fueron las que nacieron (para la cantidad de semillas que sembré) y pensé que había fallado la polinización, el secado, el riego, la profundidad, etc.

En fin, surgieron como 10 plántulas, de las cuales sobreriven hasta hoy sólo 6, pero su crecimiento fue muy difícil, las semillas habían germinado en verano y durante todo el verano hubo que combatir a los pulgones verdes.

Sin embargo, ahora que hace frío, ya no me veo en la necesidad de exterminarlos (con agua jabonaosa y vinagre), la temperatura no es propicia para su proliferación.

Debo despuntarlos casi a diario para evitar que florezca.

No tienen suficiente follaje, a pesar que uso tierra preparada y de buen drenaje y que las abono con guano de las islas o humus de lombriz cada 20 días aproximadamente.

5 plantas me permite una poda limitada que alcanza para preparar un plato de guacamole, pero no para hacer un aguadito, así que calculo que necesito el doble o triple de plantas de culantro.





Arriba: varios culantros bebés (6 plantas) en un envase de plástico descartable (reciclado).
A esa edad, se desarrollan mejor juntas. Mantienen mejor la humedad del sustrato y se protegen entre ellas del calor excesivo de los rayos del sol.

Abajo: una de las plantas, ya creciendo individualmente en una botella de plástico descartable botella de 3 litros (Pepsi)
Hay que hacerle algunos agujeros para que drene el agua.
Sugerencia: Corte otra botella de la misma marca y capacidad y encájela por debajo, a forma de tazón para que se deposite en ella el agua que drene, y no manche el sitio donde esté ubicada " la maceta".




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Segundo intento:

22 de junio:
Pongo en remojo 2 potes:
Unas 40 semillas compradas (que son de diferente forma que las que brotaron de mi plantas y he de suponer que pertenecen a otra especie)
Unas 20 semillas recogidas del cultivo anterior.

17 de julio: las semillas aún no germinan. Mucho me temo que algunas se hayan podrido...

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Tercer intento

17 de julio:
Googleando he averiguado que, para que el cilantro germine, no es necesario usar la bolsa de polietileno negra y que la temperatura ideal para que germinen es aproximadamente entre 19 a 23 ° C, por suerte, estamos exactamente en esa temperatura... estoy probando con un almácigo de 14 semillas.

También leí que a profundidad ideal es de 1 cm y que no debe faltarle humedad. Por lo tanto si está a la luz directa de la ventana, deberé tener cuidado con ello, ya que sin la protección de la bolsa de polietileno negra, tenderá a deshidratarse más rápidamente. Sobretodo porque algunos días nos sorprenden por ser soleados en pleno invierno.
Veremos que sucede, supuestamente deberían germinar el 17 de agosto.

viernes, 10 de julio de 2009

Cultivando: Pimiento Morrón

Reproducción por: Semilla
Germinación / Enraizamiento : aprox. 10 días
Arbusto pequeño
luz y calor: Abundante. Pertenece a las solanáceas que significa Amantes del Sol
Tierra Bien abonada
Fácil
Enfermedades y plagas
Mejor época para sembrar:
Tiempo de Cosechar
Mide hasta xx

El primer intento ha sido sembrar las semillas a comienzos de junio, supuestamente es otoño, pero con el recalentamiento global, los días eran cálidos y soleados, algunos días la temperatura sobrepasada los 27°C.
Los semilleros unitarios en sustrato de musgo fino, en bolsas oscuras, en lugares tibios. En cada semillero se enterraron 2 semillas.
Germinación de semilla (del fruto refrigerado), en un 95%.
No remojé previamente las semillas. Que fueron extraídas en febrero y secadas al sol.

Hoy, 9 de julio (invierno), con plantitas de 10 hojas, han sido sembradas en tierra bien estiercolada (de caballo). aproximadamente unas 30.
La altura que alcanzará está por verse, hay quienes me han dicho que mide 1.20, otros sólo 60 cm.
Habrá que verse...

lunes, 22 de junio de 2009

Macetero grande de Concreto y Tecnopor

Herramientas

· Cuchillo cartonero
· Tijera para metal
· Alicate
· Recipiente para mezcla
· Espátula
· Llana
· Brocha
· Trozo de plástico
· Taladro
· Broca Nº 10
· Broca copa de 55 mm.
· Destornillador

Materiales

· 3 planchas poliestireno expandido de 1x 50 x 3 cm.
· 2 m. de malla soldada 1" x 0.9" espesor
· 9 kg mortero alta resistencia T-09
· Cola fría
· Impermeabilizante para mezclas Sika
· 1 trozo MDF de 15 x 20 cm. x 12 mm.
· Lija
· Barniz para piedra
· Revestimiento impermeable Igol
· Vaselina o desmoldante
· 1 bolsa de Cave fibra

La técnica no es difícil de aplicar, pero requiere de un par de días, porque el proceso de secado de este material es lento y se necesitan varias capas para una terminación resistente y de calidad.
Por los materiales utilizados, este macetero es apto para uso en exterior, pues protege las raíces del calor del sol.



Medidas para recortar el material.




Corte las planchas


· Para los laterales: divida por la mitad dos de las planchas de poliestireno expandido y saque dos caras de cada una. Guíese por el dibujo incorporado en la página de Introducción de este proyecto.
· Recorte las piezas con cuchillo cartonero.
· Base del macetero: corte la tercera plancha con forma de cuadrado de 36 x 36 cm.



Arme las piezas


· Una con cola fría las 4 caras. Ayúdese con mondadientes para mantener las piezas unidas mientras seca el adhesivo.



Envuelva con malla


· Envuelva el macetero con trozos de malla soldada y únalas entre sí con las puntas sobrantes de la propia malla.

DATO
Para asegurar la fijación de la malla sobre el poliestireno, puede usar también pequeñas horquillas de metal que atraviesan la malla para introducirse en éste.



Prepare la mezcla


· Prepare el mortero y mézclelo con un pequeño puñado de Cave Fibra y agréguele al agua un 2% de impermeabilizante para mezcla.
· Mezcle todo con la espátula hasta obtener una pasta cremosa y homogénea.



Aplique la mezcla


· Aplique la mezcla en todas las caras del macetero, sin importar que quede algo dispareja.



Deje secar

· Envuelva todo el macetero en plástico y déjelo reposar por 12 horas. La idea es no dejar escapar la humedad mientras fragua el concreto. Esto es importante pues, de otro modo, podría agrietarse al secar.

DATO
Puede usar una bolsa de basura.



Alise la superficie


· Una vez que el concreto está completamente seco, prepare nuevamente la misma mezcla y aplique una segunda mano utilizando la llana. Esta vez, la superficie deberá quedar lisa.



Corte los moldes para decorar

· Perfore 5 círculos sobre el trozo de Trupán utilizando la broca copa.



Prepare los moldes

· Instale un tornillo en el centro de cada círculo.
· Cubra los círculos con vaselina.



Aplique los moldes


· Ponga los círculos sobre el borde superior del macetero mirentras la mezcla está húmeda, para crear las decoraciones.



Retire los moldes

· Saque o desmolde los círculos tirándolos desde los tornillos.



La capa final de mortero


· Prepare otra vez la misma mezcla pero muy diluida. Use la brocha para dar la última mano a todo el macetero.



Lije

· Una vez seco el material, lije todas las caras.



Abra el drenaje

· Para el drenaje, perfore el centro de la base con broca Nº 8.



Barnice por fuera

· Aplique por fuera una mano de barniz para piedra.
· Cubra también una franja de unos 7 cm por el interior del macetero.



Impermeabilice por dentro

· Por dentro, aplique una o dos manos de Igol, sin que éste llegue hasta el borde superior barnizado.

Una vez terminado, debería quedarles así...






Se agradece a FerStaFe
(citaría el sitio, pero no es apto para todos)

domingo, 21 de junio de 2009

Cultivando: Beterragas

Reproducción por: Semillas (las semillas vienen en clusters, al germinar de un cluster emergen varias plántulas, las cuales, deberán ser separadas (o limpiadas, eligiendo las más fuertes)
Epoca de siembra: todo el año.
Germinación / Enraizamiento : aprox. 7 días (sembrado en otoño)
Tiempo de Cosechar: entre 50 a 80 días dependiendo de la especie.
Clima ideal: Fresco
Iluminación: Luz directa (aunque tolera un poco de sombra)
Tierra: Suelta - con bastante materia orgánica. Agregar potasio. No le gusta los suelos ácidos.
Riego: De pequeñas abundantemente, cuando maduren, esporádicamente
Enfermedades y plagas: casi ninguno
Mejor época para sembrar:
Grado de Dificultad: Fácil
Apto para horticultores orgánicos
Apto para siembra en macetas (profundas)
Mide aprox. entre 6 a 9 cm. (diámetro) de profundidas (raíz)




Las hojas son comestibles (como las espinacas). Al llevar a cocción preferiblemente no se cortan completamente los tañños ni la raíz, ni se lo pela (para que no sangre). Una vez cocido la piel se desprende con facilidad.

Realmente es sencillo, no tengo quejas, excepto que resulta más senicllo si lo siembran en macetas, porque las hojas son una delicia para los caracoles. Por suerte, la parte que nosotros preferimos suele estar intacta y la cosecha no se ve alterada aunque haya sido atacada por los caracoles.

Cultivando: Zanahorias

Reproducción por: Semilla (cama fría)
Germinación / Enraizamiento : aprox. 12 días (sembrado en otoño)
Tiempo de Cosechar: entre 60 a 80 días dependiendo de la especie.
Clima ideal: Frío
luz: Luz directa (aunque tolera un poco de sombra)
Tierra: Suelta 5-10-10 (poco nitrógeno)
Riego: De pequeñas abundantemente, cuando maduren, esporádicamente
Enfermedades y plagas: casi ninguno
Mejor época para sembrar:
Grado de Dificultad: Fácil
Apto para horticultores orgánicos
Apto para siembra en macetas (profundas)
Mide hasta 7 pulgadas de profundidas (raíz)

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